ANALISIS USAHA AGROWISATA KEBUN STROBERI (Fragaria sp.) PETIK (STUDI KASUS DI KOTO TINGGI NAGARI PANDAI SIKEK KECAMATAN X KOTO KABUPATEN TANAH DATAR)
| Main Author: | GUSMEI, FEBRIANY |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://scholar.unand.ac.id/2790/1/921.pdf http://scholar.unand.ac.id/2790/ |
Daftar Isi:
- Penelitian ini dilaksanakan pada Usaha Agrowisata Kebun Stroberi Petik yang berada di Koto Tinggi Nagari Pandai Sikek Kecamatan X Koto Kabupaten Tanah Datar pada tanggal 28 Januari – 27 Februari 2015 yang bertujuan untuk mendeskripsikan profil usaha agrowisata kebun stroberi petik dan menganalisis keuntungan usaha. Metode penelitian yang digunakan adalah metode studi kasus dengan sumber data primer dan data sekunder. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Usaha Agrowisata Kebun Stroberi Petik ini belum memiliki struktur organisasi tertulis, dan manajemen yang diterapkan masih sangat sederhana. Pemilik usaha merangkap sebagai pimpinan usaha sekaligus bagian pemasaran, bagian aspek teknis dan manajemen operasional serta bagian aspek keuangan yang dibantu oleh istrinya serta 2 (dua) orang tenaga kerja luar keluarga. Penggunaan peralatan masih sederhana dan upah tenaga kerja luar keluarga dihitung berdasarkan upah harian. Pemilik usaha belum melakukan pencatatan keuangan yang baik. Pada aspek pemasaran, promosi yang dilakukan adalah dengan personal selling. Keuntungan yang diperoleh usaha ini pada periode November 2014-Februari 2015 adalah Rp. 12.477.388,05. Pada aspek keuangan, disarankan kepada pihak usaha untuk melakukan pencatatan yang lebih baik dan lebih rinci terkait biaya-biaya yang dikeluarkan maupun pendapatan yang diperoleh. Pemilik usaha juga disarankan untuk merekrut tenaga kerja pada bagian pelayanan. Pemilik usaha disarankan untuk memperluas usaha dengan menambah lokasi pemetikan. Kata kunci : agrowisata, stroberi petik, pendapatan, keuntungan