Lokasi: Pengaruh Perbedaan Metode Pengeringan Bengkuang (Pachyrhizus erosus) Terhadap Sifat Fisikokimia dan Organoleptik Keripik yang Dihasilkan

Main Author:	Ega, Arbie
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	ind
Terbitan:	, 2017
Subjects:	S Agriculture (General)
Online Access:	http://scholar.unand.ac.id/23114/1/abstrak%20ega%20aploaud%20lengkap.pdf http://scholar.unand.ac.id/23114/2/I.%20PENDAHULUAN%20aaa%20aplouad.pdf http://scholar.unand.ac.id/23114/3/EGA%20KESIMPULAN%20DAN%20SARAN%20ega%20aploaud.pdf http://scholar.unand.ac.id/23114/4/V.%20Daftar%20Pustaka%20aploauad.pdf http://scholar.unand.ac.id/23114/5/Skripsi%20full.pdf http://scholar.unand.ac.id/23114/

Koleksi	eSkripsi Universitas Andalas
Gedung	Perpustakaan Universitas Andalas
Institusi	Universitas Andalas
Kota	KOTA PADANG
Provinsi	SUMATERA BARAT
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.