Daftar Isi:
  • Penelitianini di lakukan di outlet Freak Milk denganTujuanpenelitianiniadalahuntukmengetahui:1)karakteristikkonsumensusupasteurisasi di Kota Padang. 2)kepuasankonsumen yang mengkonsumsisusu di Kota Padang. Outlet Freak Milk berada di daerah Banda Purus. Metodepenelitian yang digunakanadalahmetodeStudikasus. Data yang digunakanadalah data primer yang didapatkandarihasilwawancaradankuisionerpenelitian. Analisis data menggunakanrumus IPA (Importance Performance Analisis) dan CSI (Customer Satisfaction Index). Berdasarkanhasilpenelitian di perolehhasil 96,7% berumur17-25 tahun yang masihtergolongremaja,berjeniskelaminlaki-lakisebanyak70%, konsumen Freak Milksudahmenamatkanpendidikan SLTA/Sederajatsebanyak 60%,darisegipekerjaanpelajardanmahasiswasebanyak 38 % yang berpendapatanRp<1.000.000 sebanyak 46,67%. Padapenelitianinidiperolehnilaisebesar 0,81dan jikadidasarkanpadaIndeksKepuasanKonsumenmakanilai 0,81padarentangskala0,81 – 1,00 beradapadakriteriasangatpuas. Kata kunci: KepuasanKonsumen, SusuPasteurisasi,Outlet Freak Mik