Cover Image

PENGARUH PENGGUNAAN AMPAS SARI KEDELAI FERMENTASI DENGAN Neurospora sitophila DALAM RANSUM BROILER TERHADAP DAYA CERNA SERAT KASAR, RETENSI NITROGEN DAN ENERGI METABOLISME

Main Author: Dara, Hendri Yani
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: ind
Terbitan: , 2016
Subjects:
SF Animal culture
Online Access: http://scholar.unand.ac.id/20512/1/cover%20dan%20abtrak.pdf
http://scholar.unand.ac.id/20512/2/pendahuluan%20bab%201.pdf
http://scholar.unand.ac.id/20512/3/bab%20akhir.pdf
http://scholar.unand.ac.id/20512/4/DAFTAR%20PUSTAKA.pdf
http://scholar.unand.ac.id/20512/5/SKRIPSI%20LENGKAP%20DARA%20HENDRIYANI.pdf
http://scholar.unand.ac.id/20512/
ctrlnum 20512
fullrecord <?xml version="1.0"?> <dc schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/ http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd"><relation>http://scholar.unand.ac.id/20512/</relation><title>PENGARUH PENGGUNAAN AMPAS SARI KEDELAI FERMENTASI DENGAN Neurospora sitophila DALAM RANSUM BROILER TERHADAP DAYA CERNA SERAT KASAR, RETENSI NITROGEN DAN ENERGI METABOLISME</title><creator>Dara, Hendri Yani</creator><subject>SF Animal culture</subject><description>ABSTRAK&#xD; Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan ampas sari kedelai fermentasi (ASKF) dengan kapang Neurospora sitophila dalam ransum terhadap daya cerna serat kasar, retensi nitrogen dan energi metabolisme &#xD; pada broiler. penelitian ini menggunakan 80 ekor broiler strain Multi Breeder (MB) 202 platinum diperoleh dari Poultry Shop, setelah berumur 5 minggu dipilih pada masing - masing perlakuan 24 ekor untuk dicekok. Metode yang digunakan adalah eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan yaitu R0 (0% ASKF daalam ransum), R1 (15% ASKF dalam ransum), R2 (19% ASKF dalam ransum), R3(23% ASKF dalam ransum), R4 (27% ASKF dalam ransum). Peubah yang diamati adalah daya cerna serat kasar (%, retensi nitrogen (%) dan Energi metabolisme(Kkal/kg) ayam broiler. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan memberikan pengaruh sangat nyata (P&lt;0.01)terhadap daya cerna serat kasar, retensi nitrogen dan Energi metabolisme ayam broiler. Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa ampas sari kedelai yang di fermentasi dengan Neurospora sitophila &#xD; dapat dipakai 23% dalam ransum ayam broiler,hal ini dilihat dari daya cerna serat kasar 53,03%, retensi nitrogen 55,63%, dan energi metabolisme 2544,51 Kkal/kg.&#xD; &#xD; Kata kunci : ASKF, Broiler, Daya cerna Serat Kasar, ME, Neurospora Sitophila, RN</description><date>2016-12-07</date><type>Thesis:Thesis</type><type>PeerReview:NonPeerReviewed</type><type>Book:Book</type><language>ind</language><identifier>http://scholar.unand.ac.id/20512/1/cover%20dan%20abtrak.pdf</identifier><type>Book:Book</type><language>ind</language><identifier>http://scholar.unand.ac.id/20512/2/pendahuluan%20bab%201.pdf</identifier><type>Book:Book</type><language>ind</language><identifier>http://scholar.unand.ac.id/20512/3/bab%20akhir.pdf</identifier><type>Book:Book</type><language>ind</language><identifier>http://scholar.unand.ac.id/20512/4/DAFTAR%20PUSTAKA.pdf</identifier><type>Book:Book</type><language>ind</language><identifier>http://scholar.unand.ac.id/20512/5/SKRIPSI%20LENGKAP%20DARA%20HENDRIYANI.pdf</identifier><identifier> Dara, Hendri Yani (2016) PENGARUH PENGGUNAAN AMPAS SARI KEDELAI FERMENTASI DENGAN Neurospora sitophila DALAM RANSUM BROILER TERHADAP DAYA CERNA SERAT KASAR, RETENSI NITROGEN DAN ENERGI METABOLISME. Diploma thesis, Universitas Andalas. </identifier><recordID>20512</recordID></dc>
language ind
format Thesis:Thesis
Thesis
PeerReview:NonPeerReviewed
PeerReview
Book:Book
Book
author Dara, Hendri Yani
title PENGARUH PENGGUNAAN AMPAS SARI KEDELAI FERMENTASI DENGAN Neurospora sitophila DALAM RANSUM BROILER TERHADAP DAYA CERNA SERAT KASAR, RETENSI NITROGEN DAN ENERGI METABOLISME
publishDate 2016
topic SF Animal culture
url http://scholar.unand.ac.id/20512/1/cover%20dan%20abtrak.pdf
http://scholar.unand.ac.id/20512/2/pendahuluan%20bab%201.pdf
http://scholar.unand.ac.id/20512/3/bab%20akhir.pdf
http://scholar.unand.ac.id/20512/4/DAFTAR%20PUSTAKA.pdf
http://scholar.unand.ac.id/20512/5/SKRIPSI%20LENGKAP%20DARA%20HENDRIYANI.pdf
http://scholar.unand.ac.id/20512/
contents ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan ampas sari kedelai fermentasi (ASKF) dengan kapang Neurospora sitophila dalam ransum terhadap daya cerna serat kasar, retensi nitrogen dan energi metabolisme pada broiler. penelitian ini menggunakan 80 ekor broiler strain Multi Breeder (MB) 202 platinum diperoleh dari Poultry Shop, setelah berumur 5 minggu dipilih pada masing - masing perlakuan 24 ekor untuk dicekok. Metode yang digunakan adalah eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan yaitu R0 (0% ASKF daalam ransum), R1 (15% ASKF dalam ransum), R2 (19% ASKF dalam ransum), R3(23% ASKF dalam ransum), R4 (27% ASKF dalam ransum). Peubah yang diamati adalah daya cerna serat kasar (%, retensi nitrogen (%) dan Energi metabolisme(Kkal/kg) ayam broiler. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan memberikan pengaruh sangat nyata (P<0.01)terhadap daya cerna serat kasar, retensi nitrogen dan Energi metabolisme ayam broiler. Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa ampas sari kedelai yang di fermentasi dengan Neurospora sitophila dapat dipakai 23% dalam ransum ayam broiler,hal ini dilihat dari daya cerna serat kasar 53,03%, retensi nitrogen 55,63%, dan energi metabolisme 2544,51 Kkal/kg. Kata kunci : ASKF, Broiler, Daya cerna Serat Kasar, ME, Neurospora Sitophila, RN
id IOS3153.20512
institution Universitas Andalas
institution_id 24
institution_type library:university
library
library Perpustakaan Universitas Andalas
library_id 275
collection eSkripsi Universitas Andalas
repository_id 3153
city KOTA PADANG
province SUMATERA BARAT
repoId IOS3153
first_indexed 2017-02-25T17:15:13Z
last_indexed 2017-02-25T17:15:13Z
recordtype dc
_version_ 1766034879012667392
score 17.538404

Lihat Juga