Pengaruh Konsentrasi Kalium Klorida (KCl) dan Lama Perendaman dalam Buffer Fosfat terhadap Karakteristik dan Kinetika Reaksi Enzimatis Ekstrak Kasar Enzim Papain dari Daun Pepaya(Carica papaya, L.)

Main Author: Winari, Alida
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: ind
Terbitan: , 2016
Subjects:
Online Access: http://scholar.unand.ac.id/19585/1/Abstrak%20Wina.pdf
http://scholar.unand.ac.id/19585/2/BAB%20I.pdf
http://scholar.unand.ac.id/19585/3/BAB%20V.pdf
http://scholar.unand.ac.id/19585/4/Daftar%20Pustaka.pdf
http://scholar.unand.ac.id/19585/5/skripsi%20full.pdf
http://scholar.unand.ac.id/19585/