Pengaruh Komposisi Bahan Baku Sampah Buah dan Sampah Sayur Dengan Penambahan Tithonia Diversifolia Terhadap Kualitas dan Kuantitas Kompos Menggunakan Komposter Takakura
| Main Author: | Annisa, Maulidya |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://scholar.unand.ac.id/17702/1/ABSTRAK%20NISA.pdf http://scholar.unand.ac.id/17702/2/02.%20BAB%20I.pdf http://scholar.unand.ac.id/17702/3/8.%20BAB%20V%20Penutup.pdf http://scholar.unand.ac.id/17702/4/DAFTAR%20PUSTAKA.pdf http://scholar.unand.ac.id/17702/5/TA%20ILMIAH%20UTUH.pdf http://scholar.unand.ac.id/17702/ |
Daftar Isi:
- Penelitian ini bertujuan untuk menentukan komposisi bahan baku optimum antara sampah buah, sampah sayur, dan Tithonia diversifolia dengan bioaktivator EM4. Komposisi yang digunakan sebanyak 7 variasi yang terdiri dari variasi 1 (100% sampah buah dan sayur), variasi 2 (100% sampah buah dan sayur : EM4), variasi 3 (90% sampah buah dan sayur : 10% Tithonia diversifolia : EM4), variasi 4 (85% sampah buah dan sayur : 15% Tithonia diversifolia : EM4), variasi 5 (80% sampah buah dan sayur : 20% Tithonia diversifolia : EM4), variasi 6 (75% sampah buah dan sayur : 25% Tithonia diversifolia : EM4), variasi 7 (70% sampah buah dan sayur : 30% Tithonia diversifolia : EM4). Metode pengomposan yang digunakan adalah pengomposan aerob dengan teknik pengomposan takakura. Hasil pengamatan kematangan kompos untuk parameter temperatur, kelembaban, reduksi bahan, tekstur, warna, dan bau telah memenuhi standar SNI 19-7030-2004 kecuali parameter pH. Lama pengomposan berkisar 5-9 hari. Hasil analisis kualitas kompos yang meliputi C-organik, nitrogen, rasio C/N, phosfor, dan kalium belum semuanya memenuhi standar SNI 19-7030-2004. Dari total bahan baku 3 kg diperoleh kompos padat sebesar 0,7-0,9 kg. Berdasarkan penelitian menunjukkan bahwa komposisi bahan baku optimum adalah variasi 5 dari segi kualitas dan segi kuantitas. Kata Kunci : Bahan baku kompos, sampah buah dan sampah sayur, Tithonia diversifolia, kualitas dan kuantitas, komposter takakura