Pengaruh Pendapatan Nelayan terhadap Konsumsi Daging Ayam di Kelurahan Bungus Selatan Kecamatan Bungus Teluk Kabung
| Main Author: | Faigin, Sasriadi |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://scholar.unand.ac.id/17437/1/abstrak.pdf http://scholar.unand.ac.id/17437/2/BAB%20I.pdf http://scholar.unand.ac.id/17437/3/BAB%20V.pdf http://scholar.unand.ac.id/17437/4/Daftar%20Pustaka.pdf http://scholar.unand.ac.id/17437/5/skripsi%20fix%20w.pdf http://scholar.unand.ac.id/17437/ |
Daftar Isi:
- Penelitian ini dilaksanakan di Kelurahan Bungus Selatan, Kecamatan Bungus Teluk Kabung. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: (1) Tingkat pendapatan nelayan di Kelurahan Bungus Selatan, (2) Konsumsi daging ayam di Kelurahan Bungus Selatan, (3) Pengaruh pendapatan nelayan terhadap konsumsi daging ayam di Kelurahan Bungus Selatan. Penentuan lokasi dilakukan secara purposive (sengaja) karena masyarakat daerah tersebut bermata pencaharian sebagai nelayan terbanyak dan paling dekat dengan daerah pantai. Metode pengumpulan data menggunakan metode survei. Data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Penentuan responden secara purposive (sengaja) dengan kriteria: (1) Nelayan merupakan mata pencaharian utama, (2) Nelayan bukan pemilik kapal, (3) Sudah menjadi nelayan minimal 5 tahun, (4) Melakukan konsumsi daging ayam selama 1 bulan terakhir. Jumlah responden sebanyak 30 orang. Variabel yang diukur adalah pendapatan nelayan dan jumlah konsumsi daging ayam. Metode analisis yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif dan analisis regresi sederhana. Berdasarkan hasil penelitian pendapatan rata-rata nelayan sebesar Rp 2.807.554,33/rumah tangga/bulan. Jumlah konsumsi rata-rata daging ayam sebesar 1,667 kg/rumah tangga/bulan atau 4,3 kg/kap/tahun. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pendapatan nelayan berpengaruh nyata terhadap konsumsi daging ayam di Kelurahan Bungus Selatan Kecamatan Bungus Teluk Kabung. Kata kunci: Pendapatan, Konsumsi, Daging ayam