ANALISIS DAMPAK KONVERSI LAHAN TERHADAP KETAHANAN PANGAN DAN POLA KONSUMSI RUMAH TANGGA PETANI (STUDI KASUS KECAMATAN KURANJI KOTA PADANG)

Main Author: WENNI, DEZIKA YUZRI
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: ind
Terbitan: , 2013
Subjects:
Online Access: http://scholar.unand.ac.id/16103/1/CRV0451.pdf
http://scholar.unand.ac.id/16103/
Daftar Isi:
  • Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui dampak konversi lahan terhadap ketahanan pangan dan pola konsumsi rumah tangga petani. Sampel dari penelitian ini adalah 30 rumah tangga petani di Kecamatan Kuranji Kota Padang. Metode yang digunakan dalam mendapatkan data adalah observasi, wawancara dan kuesioner. Lalu melakukan pengolahan data dengan cara deskriptif kualitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa semakin meningkatnya konversi lahan yang terjadi, akan meningkatkan pula pendapatan rumah tangga petani. Semakin tinggi pendapatan rumah tangga petani maka pola konsumsi non-pangan akan lebih besar atau dominan dibanding konsumsi pangan, sedangkan untuk ketahanan pangan rumah tangga petani semakin meningkat dan mencapai tingkat ketahanan pangan yang baik setelah adanya konversi lahan. Hasil penelitian ini memberikan implikasi bahwa konversi lahan berdampak positif terhadap pola konsumsi dan ketahanan pangan rumah tangga petani di Kecamatan Kuranji Kora Padang. Kata kunci : Konversi Lahan, Petani, Pola Konsumsi, Ketahanan Pangan