HUBUNGAN PERILAKU PICKY EATER DENGAN STATUS GIZI PADA ANAK USIA PRASEKOLAH DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS DARUL IMARAH KABUPATEN ACEH BESAR
| Main Author: | INTAN PUTRI BAHAGIA |
|---|---|
| Format: | |
| Terbitan: |
Fakultas Keperawatan
, 2018
|
| Online Access: |
http://etd.unsyiah.ac.id//index.php?p=show_detail&id=42831 |
Daftar Isi:
- KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGIUNIVERSITAS SYIAH KUALAFAKULTAS KEPERAWATANSKRIPSIJuli 2018XIV Halaman + VI BAB + 69 Halaman + 8 Tabel + 1 Skema + 19 LampiranINTAN PUTRI BAHAGIA1612101010103HUBUNGAN PERILAKU PICKY EATER DENGAN STATUS GIZI PADA ANAK USIA PRASEKOLAH DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS DARUL IMARAH KABUPATEN ACEH BESARABSTRAKSalah satu penyebab terjadinya gangguan pertumbuhan dan perkembangan anak adalah picky eater dimana anak memilih-milih makanan sehingga asupan makanan kurang dari yang dibutuhkan oleh tubuh. Dampak dari picky eater yang tidak tertangani dapat menyebabkan kegagalan tumbuh kembang pada anak, BB dan TB anak menjadi tidak sesuai dengan usia. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi hubungan perilaku picky eater dengan status gizi pada anak usia prasekolah berdasarkan indeks BB/U, TB/U dan BB/TB di Wilayah Kerja Puskesmas Darul Imarah Kabupaten Aceh Besar. Penelitian ini menggunakan jenis penelitian deskriptif korelatif menggunakan desain cross sectional study. Populasi pada penelitian ini adalah anak usia prasekolah yang berada di 32 desa di Wilayah Kerja Puskesmas Darul Imarah Kabupaten Aceh Besar. Pengambilan sampel dalam penelitian ini secara proportional random sampling sebanyak 101 responden. Instrumen dalam penelitian ini menggunakan daftar pertanyaan berbentuk kuesioner dan lembar observasi. Analisa data dilakukan dengan menggunakan analisa univariat dan bivariat menggunakan uji chi-square. Berdasarkan hasil penelitian didapatkan bahwa ada hubungan perilaku picky eater dengan status gizi pada anak usia prasekolah berdasarkan indeks BB/U (p-value 0,000), ada hubungan perilaku picky eater dengan status gizi pada anak usia prasekolah berdasarkan indeks TB/U (p-value 0,000) dan ada hubungan perilaku picky eater dengan status gizi pada anak usia prasekolah berdasarkan indeks BB/TB (p-value 0,005). Disarankan kepada orangtua untuk memberikan variasi menu terhadap jenis makanan anak yang memiliki nilai gizi tinggi dalam satu hari, yang bertujuan untuk mengenalkan anak pada berbagai jenis makanan sehingga anak tidak menjadi pemilih dalam hal makan.Kata Kunci: Picky eater, Prasekolah, Status GiziDaftar Bacaan: buku, sumber online dan jurnal (2003-2017) MINISTRY OF RESEARCH, TECHNOLOGY AND HIGHER EDUCATION NURSING FACULTY NURSING OF SYIAH KUALA UNIVERSITYSCRIPTJuny 2018XIV Pages + VI CHAPTERS + 60 Pages + 8 Tables + 1 Schemes + 15 AppendixsINTAN PUTRI BAHAGIA1612101010103RELATIONSHIP OF PICKY EATER BEHAVIOR WITH NUTRITION STATUS IN CHILDREN AGE OF PRASEKOLAH IN PUSKESMAS WORKING AREA DARUL IMARAH DISTRICT ACEH BESARABSTRACTOne of the causes of developmental disorders and development of children is a picky eater where children choose foods so that food intake is less than that required by the body. Based on predecessor studies found that children like to choose food and do not spend the portion of food. This study aims to identify the relationship of picky eater behavior with nutritional status in preschool children based on index of BB / U, TB / U and BB / TB in the Working Area of Puskesmas Darul Imarah, Aceh Besar District. This study uses a type of descriptive correlative research using cross sectional study design. The population in this study are preschool children who are in 32 villages in the Working Area of Puskesmas Darul Imarah, Aceh Besar District. Sampling in this study proportional random sampling counted 101 respondents. Instruments in this study using questionnaire in the form of questionnaire and observation sheet. Data analysis was done by using univariate and bivariate analysis of chi square. Based on the result of the research, there is a correlation between picky eater behavior with nutritional status in preschool age children based on the index of BB / U (p-value 0,000), there is a relationship of picky eater behavior with preschool status based on TB / U index (p-value 0,000) and there is a relationship of picky eater behavior with nutritional status in preschool age children based on BB / TB index (p-value 0,005). It is recommended for parents to cook different types of food in a day, which aims to introduce children to different types of foods and healthy food processing.Keywords: Picky eater, Preschool, Nutritional StatusReading List: books, online sources and journals (2003-2017)
- Banda Aceh