ANALISIS NUTRISI, FITOKIMIA, DAN AKTIVITAS SPESIFIK ENZIM BROMELIN SEBAGAI POTENSI PROTEOLITIK DARI EKSTRAK BONGGOL NANAS (ANANAS COMOSUS) ACEH TENGAH
| Main Author: | Talitha Deha Apwina |
|---|---|
| Format: | Bachelors |
| Terbitan: |
Fakultas Kedokteran Gigi
, 2023
|
| Online Access: |
http://etd.usk.ac.id//index.php?p=show_detail&id=109966 |
Internet
http://etd.usk.ac.id//index.php?p=show_detail&id=109966Lokasi
| Koleksi | ETD - Unsyiah |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Syiah Kuala |
| Institusi | Universitas Syiah Kuala |
| Kota | KOTA BANDA ACEH |
| Provinsi | ACEH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |