Perancangan dan pembuatan mesin pengelupas kulit ari kacang tanah
| Main Author: | Adrianta, Arne |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed |
| Terbitan: |
, 2009
|
| Online Access: |
http://dewey.petra.ac.id/jiunkpe_dg_12505.html https://repository.petra.ac.id/2418/ |
Daftar Isi:
- Kacang tanah adalah salah satu komoditas yang banyak manfaatnya. Sebelum diproses, kacang tanah terlebih dahulu harus dikupas kulit arinya. Pengelupasan kulit ari kacang tanah saat ini masih banyak yang menggunakan cara manual, yang tentu saja tidak efisien bila dibandingkan dengan pengolahan mesin. Mesin ini menggunakan mekanisme pemanas, pendinginan, dan rol karet untuk mengelupas kulit ari, sehingga dapat meningkatkan kapasitas produksinya.