Peningkatan Kelarutan Kurkumin dari Serbuk Kunyit (Curcuma longa Linn.) dalam Air Melalui Modifikasi Struktur sebagai Micelle dengan Asam Sitrat
| Main Author: | Damearta, Artha |
|---|---|
| Other Authors: | Martono, Yohanes, Muninggar, Jodelin |
| Format: | Thesis application/pdf Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2022
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
https://repository.uksw.edu/handle/123456789/23829 |
Internet
https://repository.uksw.edu/handle/123456789/23829Lokasi
| Koleksi | Institutional Repository of Satya Wacana Christian University |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Kristen Satya Wacana |
| Institusi | Universitas Kristen Satya Wacana |
| Kota | KOTA SALATIGA |
| Provinsi | JAWA TENGAH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |