Antioxidant and Sunscreen Activities of Ethanol Extract of Strawberry Leaves (Fragaria x ananassa A.N. Duchesne)
| Main Authors: | Widyastuti, Widyastuti, Kusuma, Ariya Eka, Nurlaili, Nurlaili, Sukmawati, Fitriani |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Fakultas Farmasi Universitas Andalas
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://jsfk.ffarmasi.unand.ac.id/index.php/jsfk/article/view/92 http://jsfk.ffarmasi.unand.ac.id/index.php/jsfk/article/view/92/82 |
Daftar Isi:
- Strawberry fruit extract contains polyphenols compounds, which have antioxidant activity and may inhibit cancer cell growth. In this study attempted to see activity from leaves of strawberry (Fragaria x ananassa A.N. Duchesne) does also have antioxidant activity and sunscreen. Antioxidant testing using the DPPH method with comparative of vitamin C. The result showed IC50 values of ethanol extract of the leaves of strawberries 363.551 ppm and for vitamin C 33.573 ppm . On testing the activity as a sunscreen using spectrophotometric method wherein the ethanol extract of the leaves of strawberries have SPF values above 15 at a concentration of 175 ppm , which amounted to 20.090 with erythema percentage of 5.496 and 5.074 percentage by pigmentation. It can be concluded from the ethanol extract of leaves of strawberry has antioxidant activity and sunscreen.
- Ekstrak buah stroberi mengandung senyawa polifenol yang mempunyai aktivitas antioksidan dan dapat menghambat pertumbuhan sel kanker. Pada penelitian ini dicoba untuk melihat aktivitas dari daun stroberi (Fragaria x ananassa A.N. Duchesne) apakah juga mempunyai aktivitas antioksidan dan tabir surya. Pengujian antioksidan menggunakan metode DPPH dengan pembanding vitamin C. Dari hasil penelitian didapatkan nilai IC50 ekstrak etanol daun stroberi sebesar 363,551 ppm dan untuk vitamin C sebesar 33,573 ppm. Pada pengujian aktivitas sebagai tabir surya menggunakan metode spektrofotometri dimana ekstrak etanol daun stroberi mempunyai nilai SPF diatas 15 pada konsentrasi 175 ppm, yaitu sebesar 20,090 dengan persentase eritema sebesar 5,496 dan persentase pigmentasi sebesar 5,074. Dari hasil penelitian dapat disimpulkan ekstrak etanol daun stroberi mempunyai aktivitas antioksidan dan tabir surya.