PERANCANGAN MESIN MIXER UNTUK PENCAMPUR GARAM DAN IODIUM SESUAI SNI 3556
| Main Author: | KURNIA ROHMAN, FAIZ |
|---|---|
| Format: | Bachelors NonPeerReviewed application/pdf |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.umk.ac.id/9763/1/HALAMAN%20JUDUL.pdf http://eprints.umk.ac.id/9763/2/BAB%201.pdf http://eprints.umk.ac.id/9763/3/BAB%20II.pdf http://eprints.umk.ac.id/9763/4/BAB%20III.pdf http://eprints.umk.ac.id/9763/5/BAB%20IV.pdf http://eprints.umk.ac.id/9763/6/BAB%20V.pdf http://eprints.umk.ac.id/9763/7/DAFTAR%20PUSTAKA.pdf http://eprints.umk.ac.id/9763/8/LAMPIRANN.pdf http://eprints.umk.ac.id/9763/ http://eprints.umk.ac.id |
Daftar Isi:
- Mixer garam adalah mesin yang digunakan untuk mencampur garam dan iodium (yodisasi garam). Yodisasi garam untuk menanggulangi masalah Gangguan Akibat Kurang Yodium (GAKY) telah dimulai tahun 1973. Namun sampai sekarang penyediaan kadar yodium garam bagi penderita GAKYmasih kurang efektif. Hal ini disebabkan factor teknis yodisasi dan distribusi garam beyodium.Kebutuhan masyarakat untuk garam konsumsi harus melalui proses lebih lanjut yaitu proses iodisasi. Garam konsumsi harus mengandung kadar KIO3 sebanysk 50 ppm. Proses pembuatan garam konsumsi terdiri dari 3 tahap yaitu pembuatan garam krosok, pencucian dan pencampuran yodium . Metode dalam perancangan mixer pencampur garam dan iodium ini ialah dengan melakukan survey kebutuhan masyarakat, studi literature, kemudian melakukan perancangan konsep, kemudian dirancang sesuai perhitungan yang telah di rencanakan dengan hasil berupa desain gambar. Dari metode tersebut mampu menghasilkan perancangan mesin mixer pencampur garam dan iodium yang memenuhi SNI yang telah ditentukan. Hasil dari perancangan mesin menggunakan motor 1 hp desain dengan tipe paddle cum ribbon diharapkan mampu mencampur dengan kapasitas mixing 6120 kg/jam dan dapat memenuhi kebutuhan masyarakat untuk mendapatkan garam konsumsi