Rancang bangun sistem kontrol pengatur jarak pada upper belt di mesin fillet ikan berbasis mikrokontroler
| Main Author: | AKHSAN, MUHAMMAD MAULANA |
|---|---|
| Format: | Bachelors NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2020
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.umk.ac.id/13332/1/Hal%2C%20Judul.pdf http://eprints.umk.ac.id/13332/2/Bab%20I.pdf http://eprints.umk.ac.id/13332/3/Bab%20II.pdf http://eprints.umk.ac.id/13332/4/Bab%20III.pdf http://eprints.umk.ac.id/13332/5/Bab%20IV.pdf http://eprints.umk.ac.id/13332/6/Bab%20V.pdf http://eprints.umk.ac.id/13332/7/Daftar%20Pustaka.pdf http://eprints.umk.ac.id/13332/8/Lampiran.pdf http://eprints.umk.ac.id/13332/ |
Daftar Isi:
- Indonesia dengan luas wilayah perairan 70% memilik potensi yang sangat besar untuk bisa berdaya saing disektor perikanan..Beberapa kendala dalam proses pengolahan ikan, terutama untuk jenis ikan kecil (rucah), adalah kesulitan untuk proses pemisahan daging ikan dari tulang dan kulitnya Sedangkan pemisahan daging ikan tersebut secara manual menggunakan tangan akan membutuhkan banyak waktu dan tenaga kerja sehingga dapat menyebabkan penurunan mutu daging ikan serta meningkatkan ongkos produksi. maka proses menggunakan mesin menjadi suatu keharusan Mesin fillet ikan ini membutuhkan sistem kendali untuk mengatur posisi belt konveyor untuk dapat menyesuaiakan tebal ikan dan menjepit ikan. Penelitian ini untuk mendesain dan mengimplementasikan sistem control posisi konveyor. Metode yang digunakan untuk mendesain dan mengimplementasi sistem kontrol pada mesin fillet ikan di awali dengan kajian pustaka, proses perancangan, gambar desain sistem kontrol, diagram blok sistem kontrol, pembuatan dan pengujian. Keperluannya meliputi pembuatan desain sistem kontrol yang akan dikendalikan, pemograman, dan perakitan sistem kontrol pada mesin fillet ikan. Hasil penelitian adalah sensor ultrasonik mampu mendeteksi tebal ikan dengan akurasi 1,26%. Respon belt konveyor menjepit ikan dengan waktu 0,26 detik pada putaran belt konveyor 57 rpm