Contribución de Cuba a la producción científica en la temática Evaluación Sensorial (1990-2000)
| Main Authors: | Torricella Morales, Raúl Gonzalo, Manresa González, Ada, Araújo Ruiz, Juan A. |
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| Format: | Proceeding PeerReviewed application/pdf |
| Bahasa: | es |
| Terbitan: |
Instituto de Farmacia y Alimentos, Universidad de La Habana (Cuba)
, 2004
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| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.rclis.org/5425/1/Torricella-RG_Sensory.pdf http://eprints.rclis.org/5425/ |
Internet
http://eprints.rclis.org/5425/1/Torricella-RG_Sensory.pdfhttp://eprints.rclis.org/5425/
Lokasi
| Koleksi | Eprints in Library and Information Science (E-LIS) |
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| Gedung | E-LIS Subject Repository |
| Institusi | Eprints in Library and Information Science (E-LIS) |
| Kota | Rome |
| Provinsi | INTERNASIONAL |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |