Daftar Isi:
  • RINGKASAN Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perhitungan harga pokok produksi dengan penerapan metode Full Costing dan Variabel Costing untuk menentukan harga jual pada Toko Jenang Teguh Raharjo. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif. Penelitian ini mengambil data di Toko Jenang Teguh Raharjo dengan objek penelitian adalah perhitungan harga pokok produksi penerapan metode Full Costing dan Variabel Costing untuk menentukan harga jual Pada Toko Jenang Teguh Raharjo. Sumber data yang digunakan adalah primer dan sekunder. Teknik pengumpulan data pada penelitian ini menggunakan wawancara, observasi dan dokumentasi Hasil dari penelitian ini adalah Toko Jenang Teguh Raharjo belum melakukan pengklasifikasian biaya terbukti dengan belum menghitung keseluruhan biaya baik yang bersifat tetap maupun variable, perhitungan yang dilakukan saat ini hanya memperhitungkan biaya bahan baku, biaya tenaga kerja, biaya listrik dan air, serta pembelian kayu bakar. Hal ini berbeda dengan perhitungan dengan metode Full Costing dan Variabel Costing yang memperhitungkan seluruh biaya baik yang bersifat tetap maupun variable, hasil yang didapat harga pokok produksi menurut Toko Jenang Teguh Raharjo lebih rendah dibandingkan hasil perhitungan metode Full costing dan Variabel Costing karena Toko Jenang Teguh Raharjo belum memasukan seluruh unsur biaya.Dan hal ini berdampak pada penenutuan harga jual. Kata Kunci: Harga Pokok Produksi, Metode Full Costing dan Variabel Costing Untuk Menentukan Harga Jual