PENGARUH VARIASI JENIS MINYAK PADA EMULSI AIR DALAM MINYAK MENGGUNAKAN EMULSIFIER FOSFOLIPID
| Main Author: | Primahadi, Yoga |
|---|---|
| Format: | Proceeding NonPeerReviewed application/pdf |
| Terbitan: |
, 2006
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.undip.ac.id/6779/1/Abstrak_YogaP.pdf http://kimia.undip.ac.id http://eprints.undip.ac.id/6779/ |