SINTESIS ESTER ASAM LEMAK SUKROSA (FACE) DARI MINYAK ZAITUN MENGGUNAKAN K2CO3 DAN UJI STABILITAS FACE SEBAGAI EMULSIFIER
| Main Author: | Kurniasari, Fannie |
|---|---|
| Format: | Proceeding NonPeerReviewed application/pdf |
| Terbitan: |
, 2009
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.undip.ac.id/4611/1/abstrak.pdf http://kimia.undip.ac.id http://eprints.undip.ac.id/4611/ |
Internet
http://eprints.undip.ac.id/4611/1/abstrak.pdfhttp://kimia.undip.ac.id
http://eprints.undip.ac.id/4611/
Lokasi
| Koleksi | Diponegoro University Institutional Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Diponegoro |
| Institusi | Universitas Diponegoro |
| Kota | SEMARANG |
| Provinsi | JAWA TENGAH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |