Kadar dan Kecernaan Protein Bulu Ayam yang di Hidrolisis dengan Basa (NaOH) dan Asam (HCI) dalam Waktu Perendaman yang Berbeda
| Main Author: | GUSTA., ADINA |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed application/pdf |
| Terbitan: |
, 2006
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.undip.ac.id/3555/1/18.pdf http://www.fp.undip.ac.id http://eprints.undip.ac.id/3555/ |