Analisis logam Sn, Cu dan Ai dalam minuman kaleng dengan metode spektro fotometris serapan atom (AAS)
Daftar Isi:
- Telah dilaksanakan analisis kandungan logam Sn, Cu dan Al dalam minuman kaleng dengan metoda Spektrofotometri Serapan Atom (AAS ). Analisis dilakukan terhadap 3 ( tiga ) merek minuman kaleng dengan menggunakan instrumen AAS merek Hitachi Z-8000. Analisis yang telah dilakukan menunjukkan bahwa kandungan logam Sn dalam sampel minuman adalah berkisar antara 0,02 ppm — 4,00 ppm dan ini belum melampaui batas yang diijinkan Pemerintah ( Dep-Kes: 40 ppm, SII: 250 ppm ). Kandungan logam Cu dalam sampel minuman adalah berkisar antara 0,04 ppm — 0,08 ppm dan juga belum melampaui batas yang diijinkan pemerintah ( Dep-Kes: 1,5 ppm, SEE: 0,5 ppm ), sedangkan kandungan logam Al dalam sampel minuman adalah berkisar anatara 10,21 ppm — 176,70 ppm dan ini jauh melampaui batas yang diijinkan Pemerintah ( Dep-Kes: 0,2 ppm, STE: ). It had been done analysis of Sn, Cu and Al metals in beverages with Atomic Absorption Spectrophotometry method. The analysis had been done for 3 ( three ) kind of beverage samples by using AAS instrument ( Hitachi Z-8000 ). The analysis showed that beverage samples contain Sn metal 0.02 ppm — 4.00 ppm, where it was smaller than Government standard ( Dep-Kes: 40 ppm, SII: 250 ppm ), Cu metal 0.04 ppm — 0.08 ppm, where it was smaller than Government standard ( Dep-Kes: 1.5 ppm, SIT: 0.5 ppm ), while beverage samples contain Al metal 10.21 ppm — 176.70 ppm, where it was larger than Government standard ( Dep-Kes: 0,2 ppm, - ).