Perancangan interior âRoemah Cowekâ di Surabaya
| Main Author: | GLADYS SELA WINATA |
|---|---|
| Terbitan: |
Universitas Kristen Petra
, 2012
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://dewey.petra.ac.id/catalog/ft_detail.php?knokat=26807 |
Daftar Isi:
- Roemah Cowek merupakan restoran yang menjual sambal asli Indonesia, yaitu sambal cobek untuk disajikan bersama dengan makanan utama. Proyek ini adalah milik swasta yang bergerak di bidang penjualan jasa makanan dan minuman. Fasilitas yang direncanakan meliputi ruang makan utama, ruang makan jajanan, ruang pamer/ galeri, gift shop, photo booth, multifunction room, receptionist, ruang penyimpanan, area cuci, pantry, toilet. Konsep perancangan yang akan digunakan adalah recycle, recycle memiliki benang merah dengan konsep tradisional Indonesia, yaitu menggunakan material alam. Hanya konsep recycle ini akan menggunakan material alam bekas, sesuai asal tempat perkebunan cabai bisa berada, yaitu di pegunungan, lereng gunung, dan pantai.