Perancangan interior Ladies Baking Center di Surabaya
| Main Author: | SYLVI CHANDRA SANTOSO |
|---|---|
| Terbitan: |
Universitas Kristen Petra
, 2010
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://dewey.petra.ac.id/catalog/ft_detail.php?knokat=17208 |
Daftar Isi:
- Di era Modern ini semakin banyak wanita yang kurang memiliki kemampuan untuk membuat roti dan pastry. Di lain sisi, banyak juga wanita yang ingin memiliki kemampuan membuat roti dan pastry untuk membantu menambah penghasilan oleh karena itu dibutuhkan fasilitas yang tidak hanya mengajarkan bagaimana cara membuat bakery dan pastry, tetapi sampai pada bagaimana menyajikan roti dan pastry yang enak sekaligus menarik dan bergizi. Wanita seringkali memiliki kesibukan yang tinggi, di mana harus mengurus anak, bekerja, melayani keluarga dan lain sebagainya. Maka dibutuhkan fasilitas-fasilitas yang dapat menunjang minat dan bakat para wanita dalam usahanya memiliki ketrampilan dalam membuat roti dan kue tersebut.