Kantong Plasik Hitam Pemicu Kanker, Harian Analisa 16 Februari 2015
| Main Author: | Utami, Tri Niswati |
|---|---|
| Format: | Article PeerReviewed |
| Terbitan: |
Analisa
, 2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.uinsu.ac.id/1141/ http://harian.analisadaily.com/kesehatan/news/kantong-plastik-hitam-pemicu-kanker/108626/2015/02/16 |
Daftar Isi:
- Modernisasi telah banyak membawa perubahan terhadap penggunaan peralatan yang digunakan termasuk wadah makanan. Plastik menggantikan bahan dari kaca, kayu, dan logam. Lihat saja, gelas, piring, sendok tidak lagi terbuat dari kaca. Peralatan makan, perkakas memasak dan sebagainya 90% terbuat dari plastik. Namun sayang, penggunaan plastik tidak lagi mempertimbangkan keamanan. Contohnya saja, kantong plastik hitam digunakan untuk wadah makanan secara “langsung”. Penggunaan seperti ini banyak ditemukan pada penjual makanan seperti gorengan. Beberapa penelitian telah membuktikan bahwa plastik hitam mengandung zat karsinogen yang dapat memicu terjadi kanker. Ironisnya kantong plastik hitam ini malah digunakan untuk merenyahkan makanan khususnya jenis gorengan. Penjual makanan meletakkan plastik kresek hitam tersebut dan merendamnya pada minyak untuk menggoreng.