Lihat Juga

• PENGARUH KONSENTRASI EKSTRAK BUAH BELIMBING WULUH (Averrhoa bilimbi Linn.) DAN WAKTU PERENDAMAN TERHADAP KADAR PROTEIN, KADAR AIR, NILAI pH DAN TOTAL KOLONI BAKTERI PADA DAGING SAPI
  oleh: HAYATI, SEPTIKA NOVIA
  Terbitan: (2014)
• Pengaruh daun Belimbing wuluh (Averhoa blimbi, L)m dan lama perendaman terhadap kadar air, PH dan total koloni baktewri pada daging sapi
  oleh: Elfia bramita Z
  Terbitan: (2015)
• Pengaruh Pemanfaatan Kombinasi Ekstrak Buah Nanas Dan Pepaya Pada Lama Perendaman Yang Berbeda Terhadap Kadar Protein Dan Lemak Daging Itik Petelur Afkir
  oleh: Irjawati, Septika
  Terbitan: (2015)
• Pengaruh rendaman daun sirih (Piper betle Linn.) terhadap kadar air, nilai Ph dan total koloni bakteri pada daging itik afkir
  oleh: Nasrama doni
  Terbitan: (2018)
• Pengaruh lama penyimpanan permen jeli dadih susu sapi ekstrak daun sirsak pada kemasan edible film whey terhadap kadar air, kadar protein,Aw, total koloni bakteri dan uji organoleptik
  oleh: Megawati hartas
  Terbitan: (2015)