Pengaruh fermentasi campuran limbah buah durian dan ampas tahu dengan Phanerochaete chrysosporium Dan Neurospora crassa terhadap perubahan protein kasar, serat kasar dan retensi nitrogen
| Main Author: | Erwin Simangunsong |
|---|---|
| Format: | Bachelors |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Universitas Andalas
, 2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=97833 |
Daftar Isi:
- v, 43 hal,; 30 cm