Pengaruh penggunaan bahan lokal dalam pembuatan balok jilat terhadap tingkat kekerasan dan perubahan kandungan air selama penyimpanan
| Main Author: | Muhajirin |
|---|---|
| Format: | Bachelors |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Universitas Andalas
, 2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=95874 |
Daftar Isi:
- v, 68 hal,; 30 cm