Agrosains Volume 16 (1), Januari 2003 Pengaruh Level Tekanan Co2 Pada Proses Karbonasi Dan Lama Penyimpanan Terhadap Kualitas Dan Kesukaan Konsumen Pada Susu Pasteurisasi
| Main Authors: | Sutaryo, Indratiningsih, Soemitro Djojowidagdo |
|---|---|
| Format: | |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Universitas Gajah Mada
, 2003
|
| Online Access: |
http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=86875 |
Internet
http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=86875Lokasi
| Koleksi | Katalog Koleksi Cetak Perpustakaan Universitas Andalas |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Andalas |
| Institusi | Universitas Andalas |
| Kota | KOTA PADANG |
| Provinsi | SUMATERA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |