Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Pangan
| Main Author: | Supli Effendi |
|---|---|
| Format: | |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Alfabeta
, 2012
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=86348 http://katalog.pustaka.unand.ac.id//lib/phpthumb/phpThumb.php?src=../../images/docs/6127.jpg.jpg |
Daftar Isi:
- x.202 hal.;ill.;24 cm