Karakteristik Pengeringan Bawang Merah (Allium ascalonicum, L) Dengan Menggunakan Sinar Matahari (SUN DRYING) Alat Pengering Mekanis Tipe Rak, Dan Kombinasinya
| Main Author: | Okprima Hildayani |
|---|---|
| Format: | |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Universitas Andalas
, 2013
|
| Online Access: |
http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=84742 |
Daftar Isi:
- viii.;88hal.;32 cm