Pemanfaatan Tepung Labu Kuning (Cucurbita moschata) Sebagai Bahan Subtitusi Tepung Terigu Dalam Pembuatan Roti Tawar

Main Author: AISYAH Amini
Format:
Bahasa: ind
Terbitan: Universitas Andalas , 2013
Online Access: http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=83561

Internet

http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=83561

Lokasi

Koleksi Katalog Koleksi Cetak Perpustakaan Universitas Andalas
Gedung Perpustakaan Universitas Andalas
Institusi Universitas Andalas
Kota KOTA PADANG
Provinsi SUMATERA BARAT
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.