Pengaruh Kosentrasi Kapur Sirih Dan Tingkat Penambahan Asam Sitrat Terhadap karakteristik Manisan Kering Labu Siam (Sechium edule(Jacq). Swartz)
| Main Author: | Risa |
|---|---|
| Format: | |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Universitas Andalas
, 2013
|
| Online Access: |
http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=83540 |
Daftar Isi:
- vi.;46hal.;32cm