Pengaruh Susu Skim Yang Disubtitusi Dengan Biji Nangka (Artocarpus heterophyllus Lamk) Terhadap Mutu Es Krim
| Main Author: | Fadhli Santiago |
|---|---|
| Format: | |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Universitas Andalas
, 2013
|
| Online Access: |
http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=83515 |
Daftar Isi:
- v.;42hal.;32cm