Lihat Juga

• Pengaruh Lama Pelumuran Daging Kambing Dalam Blondo (Ampas VCO) Terhadap Kadar Protein Kadar Lemak Dan Nilai Organoleptik
  oleh: ROF Charlie
  Terbitan: (2008)
• Pengaruh lama pelumuran dan lama penyimpanan daging kambing di dalam dadih pada suhu ruang terhdap total koloni bakteri anaerob, koli, dan kapang
  oleh: FERNANDA, Egi
  Terbitan: (2007)
• Pengaruh Beberapa Level Suhu Inkubator Buatan dengan lama Inkubasi yang Berbeda Terhadap Kadar protein, Kadar Lemak, Tekstur dan Organoleptik Dadih
  oleh: DELFIANDRI
  Terbitan: (2006)
• Pengaruh Lama Penyimpanan Daging Pada Suhu Ruang Terhadap Kadar Air,Kadar Protein,pH Dan Nilai Organoleptik Sosis Sapi
  oleh: HERMIATI,Endang
  Terbitan: (2006)
• Pengaruh perendaman daging kambing dalam asap cair terhadap kadar protein, kadar lemak dan uji organoleptik
  oleh: HAMBALI, Dori
  Terbitan: (2008)