Pengaruh Penambahan Ekstrak Buah Nenas Terhadap Nilai Gizi Dan Nilai Organoleptik Tahu Susu
| Main Author: | IRENA Dwi Firsa |
|---|---|
| Format: | Bachelors |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia
, 2011
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=58056 http://katalog.pustaka.unand.ac.id//lib/phpthumb/phpThumb.php?src=../../images/docs/Peternakan.jpg |
Daftar Isi:
- vi,73 hal.;ill.;30 cm.