Pengaruh Substitusi susu sapi dengan Susu Kedelai pada Tahu Susu Ditinjau Dari Nilai ph Kadar air dan Total Koloni bakteri

Main Author: Desti Hastuti Pasaribu
Format: Bachelors
Bahasa: ind
Terbitan: Unand , 2012
Subjects:
Online Access: http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=57999
http://katalog.pustaka.unand.ac.id//lib/phpthumb/phpThumb.php?src=../../images/docs/Peternakan.jpg

Internet

http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=57999
http://katalog.pustaka.unand.ac.id//lib/phpthumb/phpThumb.php?src=../../images/docs/Peternakan.jpg

Lokasi

Koleksi Katalog Koleksi Cetak Perpustakaan Universitas Andalas
Gedung Perpustakaan Universitas Andalas
Institusi Universitas Andalas
Kota KOTA PADANG
Provinsi SUMATERA BARAT
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.