Pengaruh Konsentrasi Natrium Bisulfit (NaHSO3) Dan Lama Perendaman Terhadap Karakteristik Tepung Jamur Tiram ( Pleurotus Ostreatus,L)

Main Author: RIRI Triningsih
Format: Bachelors
Bahasa: ind
Terbitan: Universitas Andalas , 2012
Subjects:
Online Access: http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=57330
http://katalog.pustaka.unand.ac.id//lib/phpthumb/phpThumb.php?src=../../images/docs/Teknologi_Pertanian_0001.jpg

Internet

http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=57330
http://katalog.pustaka.unand.ac.id//lib/phpthumb/phpThumb.php?src=../../images/docs/Teknologi_Pertanian_0001.jpg

Lokasi

Koleksi Katalog Koleksi Cetak Perpustakaan Universitas Andalas
Gedung Perpustakaan Universitas Andalas
Institusi Universitas Andalas
Kota KOTA PADANG
Provinsi SUMATERA BARAT
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.