Pengaruh penambahan Dadih Terhadap Kadar Air,PH, Total Koloni Bakteri Asam Laktat Dan Kadar Gula Permen Jeli

Main Author: Dwi Sartika Dhalmi
Format:
Terbitan: Universitas Andalas , 2011
Online Access: http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=56064

Internet

http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=56064

Lokasi

Koleksi Katalog Koleksi Cetak Perpustakaan Universitas Andalas
Gedung Perpustakaan Universitas Andalas
Institusi Universitas Andalas
Kota KOTA PADANG
Provinsi SUMATERA BARAT
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.