Lihat Juga

• Pengaruh Pemakaian Beberapa Level Ekstrak Bawang Putih (Allium sativum L.) Terhadap Kadar Protein,Kadar Lemak dan Organoleptik Saus Dadih Susu Sapi
  oleh: ASMIRAWATI
  Terbitan: (2007)
• Pengaruh Penambahan Susu Skim dan Gelatin terhadap Kadar Air, Keasaman dan Total Koloni Bakteri Dadih Susu Sapi
  oleh: DARWIN, Nofri
  Terbitan: (2010)
• Pengaruh Beberapa Level Suhu Inkubbator Buatan dengan Lama Inkubasi yang Berbeda terhadap Total Koloni Bakteri, Keasaman dan Kadar Air Dadih
  oleh: FITRA, Heldi
  Terbitan: (2006)
• PENGARUH PENGGUNAANPediococcus pentosaceus (ISOLAT DADIH) TERHADAP KADAR AIR, KADAR KOLESTEROL, KEASAMAN DAN TOTAL KOLONI BAKTERI ASAMLAKTAT YOGHURT SUSU KAMBING
  oleh: ARMANSYAH, ARMANSYAH
  Terbitan: (2013)
• Pengaruh penambahan karagenan sebagai stabillizer terhadap kekentalan keasman kadar protein dan total kaloni bakteri saus dadih susu sapi
  oleh: ALDI, Yusri
  Terbitan: (2007)