Penentuan Kadar Glukosa,Perubahan pH,Dan Organoleptik dari Biji Kakao Varietas Trinitrio Fermentasi Dan Tanpa Fermentasi Di Daerah Sikucur Kabupaten Padang Pariaman
| Main Author: | KURNIATI |
|---|---|
| Format: | Bachelors |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Universitas Andalas
, 2007
|
| Online Access: |
http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=20024 http://katalog.pustaka.unand.ac.id//lib/phpthumb/phpThumb.php?src=../../images/docs/skripsi.jpg |
Daftar Isi:
- viii,53 hal.;ill.:28 cm.