Pengaruh Pemberian Beberapa Level Starter Acetobacter xylinum terhadap Kualitas Nata De Whey oleh Susi Esterti
| Main Author: | ESTERTI, Susi |
|---|---|
| Format: | Bachelors |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Universitas Andalas
, 2006
|
| Online Access: |
http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=18523 http://katalog.pustaka.unand.ac.id//lib/phpthumb/phpThumb.php?src=../../images/docs/skripsi.jpg |
Daftar Isi:
- vii, 51 halaman