Pengaruh jumlah campuran pelarut Etanol dan Aseton terhadap rendemen dan beberapa sifat fisika-kimia oleoresin cabai merah ( Capsicum annuum L.)
| Main Author: | WAHYUNI, Dwi Herlina |
|---|---|
| Format: | Bachelors |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Universitas Andalas
, 1995
|
| Online Access: |
http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=15425 http://katalog.pustaka.unand.ac.id//lib/phpthumb/phpThumb.php?src=../../images/docs/skripsi.jpg |
Daftar Isi:
- 42 halaman