Studi Pembuatan Mi Basah Tapioka Pati Jagung Mocaf Dan Pati Sagu Dengan Penambahan Tepung Kacang Hiaju (Vigna Radiata)
| Main Author: | Try Handayani Suhendri |
|---|---|
| Format: | Bachelors |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Universitas Andalas
, 2020
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=148040 |
Daftar Isi:
- vii,69 hal,;30 cm