Pengaruh perbandingan sari buah kundur (benincasa hispida) dan sari buah nanas (ananas comosus L.) terhadap organoleptik dan karakteristik minuman jelly buah kundur
| Main Author: | Nona Nobelina |
|---|---|
| Format: | Bachelors |
| Terbitan: |
Universitas Andalas
, 2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=143609 |
Daftar Isi:
- vi,44 hal.,;30 cm