Pengaruh penambahan dadih pada spread slice terhadap kadar protein, kadar lemak dan organoleptik

Main Author: Ilham firnandi
Format: Bachelors
Bahasa: ind
Terbitan: Universitas Andalas , 2018
Subjects:
Online Access: http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=136048

Internet

http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=136048

Lokasi

Koleksi Katalog Koleksi Cetak Perpustakaan Universitas Andalas
Gedung Perpustakaan Universitas Andalas
Institusi Universitas Andalas
Kota KOTA PADANG
Provinsi SUMATERA BARAT
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.