Pengaruh bubuk ampas kelapa (cocus nucifera,L.) dan tepung terigu terhadap karakteristik kimia dan fisik kue bawang
| Main Author: | Desna Puspayeti |
|---|---|
| Format: | Bachelors |
| Terbitan: |
Universitas Andalas
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=132890 |
Daftar Isi:
- viii,53 hal.,;30 cm