Pengaruh perbandingan bubur kolang-kaling (arenga pinnata, merr) dan sari jagung manis (zea mays, L. saccharata) terhadap karakteristik mutu jelly
| Main Author: | Indria Oktiana |
|---|---|
| Format: | Bachelors |
| Terbitan: |
Universitas Andalas
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=132861 |
Daftar Isi:
- vii,55