Karakteristik fisik dan kimia bubuk jahe merah (zingiber officinale var. rubrum) dengan metode pengeringan yang berbeda
| Main Author: | Susi Anti Tumanggor |
|---|---|
| Format: | Bachelors |
| Terbitan: |
Universitas Andalas
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=132851 |
Daftar Isi:
- vii,53 hal.,;30 cm