Pengaruh penambahan sari buah belimbing wuluh (averhoa bilimbi,L.) terhadap karakteristik keju cottage yang dihasilkan
| Main Author: | Mimi Syahfitri |
|---|---|
| Format: | Bachelors |
| Terbitan: |
Universitas Andalas
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=132729 |
Daftar Isi:
- vi,43 hal.,; 30 cm