Pengaruh Penambahan Kunyit Mangga (Curcuma mangga) dalam Kosentrasi dan Suhu Pemanasan terhadap Kadar Lema,k Protein dan Kqandungan Antioksidan Susu Sapi Fries Holland
| Main Author: | Astri junita simanjuntak |
|---|---|
| Format: | Bachelors |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Universitas Andalas
, 2013
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://katalog.pustaka.unand.ac.id//index.php?p=show_detail&id=132588 |
Daftar Isi:
- v, 41 hal,; 30 cm